続・ぞくカレー!
家の猫たちね、夏中ベッドに
もぐりこんで来て一緒に寝てました。
季節感ゼロ!
部屋の中、エアコンの除湿で寒いくらいなので
そういうわけだけど、
猫たちは、クーラーはダメでも
除湿で温度を涼しく保った部屋お気に入りです。

さて、続きです。
bカレーp7
夏は過ぎた?けど、夏カレー。

キーマカレーなんだけど、ひき肉感ゼロです。
温める手間がないので楽だけど、そして
どこでも買えるメーカーのだけど・・・。

さあ、次!ゴロ唐チキンカレー!
bカレーp8
ゴロっと飛び出すと言うけれど・・・
飛び出してくれませんでした。(笑)
味はスパイシー系でいいですよ。

さあさあ、次!控えおろ~皆の者!
bカレーp9
奈良、平安時代だけの食材でつくる
1300年カレー!本格薬膳カレー。
なので、時代的に考えると、
もちろん、スパイシー感はない。
黄色いカレー系です。
何か物足りない感じがする。
古代米(赤米?)と合わせると余計に薬膳ぽいかな。
黄色いカレーは難しいよね。ほんと、
腕が問われるカレーだと思う。

次。五香カレー!
bカレーp10
これも、薬膳系かな。
コクがないんだよね・・・。だから
記憶に残らない。
ウーロン茶が合うカレーです。これも
何処でも売ってるやつだと思うけどなぁ。

ラスト!もう秋なの?栗カレー
bカレーp11
(志士庫栗使用)よく知らないけど。

あまり食欲がわかない栗入り・・・。
栗、美味しいし、好きなんだけど、
ごはんと一緒はちょっと嫌かな。
だから、栗ごはんの栗は取り除いて
味付きご飯を食べる。食後に、
取り除いた栗だけを食べるって感じです。
(赤飯の豆もダメ。後でも豆は食べません。)
小豆餡としては、食べるけど、赤飯の豆はいらない。

さて、このカレーは、美味しいです。
ただ、カレーの香りに栗の良さが負けてる。
甘味は感じられるけど、ごはんとは別がいい。
スープとして食べるなら、まあ、アリです。

どう?食べた気になった?
それとも、食べたくなった?えっ、全然。・・・・

機会があったら食べてみてください。
好みは人それぞれです。
ご当地ものとか、楽しいですよね。

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[2016/09/24 01:30 ] | レトルトカレー | コメント(9)
カレーパっ!
珍しいカレーを集めてカレーパーティを開く。
べつに、他人を呼ばなくても、
家族や恋人と楽しいひと時がすごせるからね。
ぜひ、おすすめのパーティを楽しんでください。

はじめは、これ!
bカレーp1
いちごのカレー(色は普通のカレー)

前に、サクランボカレーの記事を書いた。
あれは美味かったな。さて、これは・・・・・。
そのまま、イチゴジャムをカレーに
混ぜたお味(笑)です。カレーに甘いものは、
本来は合うはずなんだけど、これは、
味が分離しちゃってるんだよね。
もうちょっと、なじませてよ。
あ~あ、もったいないで賞って感じ。

次は!ええっ!
bカレーp3
流氷カレー!
青に白・・・。
bカレーP12
ほぼ、パッケージ通りの色には、満足。
しかし、パウチが熱過ぎて
レイアウトとかやってる余裕はない。(笑)
食欲を出すために、
赤い色は勝手に加えた一味とうがらしの赤。
味は、マイルドな、なんだろう?この
もったりとっした感じは・・・。
クリームはザラっとしていて、そして
そこにカレー粉を加えた?って味と食感です。
パーティにはうってつけのインパクトなんだけど
2回目は食べなくてもいいかな。

そう考えると、サクランボカレーは美味かった。
色もピンクなのに。

はい、次!
bカレーp4
水茄子カレー!
関西の人にはおなじみの水茄子!
ナスの半身が一個だけ入ってる・・・・。残念。
カレーの味はそこそこいいのにナスが残念。
水茄子の水分は、漬物になるためにある!
食べた後にそう思う一品です。

は~い、次行くよ!ごーごー
bカレーp5
の、ゴーゴーカレー。
これね、美味い。好き。
スパイスカレーを食べたぁ。って感じで満足感あるし、
2袋入りなのもいいよね。これにステーキのせて
ビールでしょ。決まり!
次は
bカレーp6
フルーツカレー!なんだけど、
ゴルフ場のってあるでしょう。これが
買うポイントになったんだ。

小学生の頃、ゴルフを習っていて
父親とゴルフ場でラウンドしたことがある。その時
ゴルフ場の中のラウンジで食べたカレーと
アイスコーヒーがとても旨かった。
銀の入れ物に入って出てくる
あのスタイルのカレーです。生意気だよね。
母親に、何でここのは美味いの?って聞いたら
「さぁ、緑を目の前に運動した後に食べるからじゃないの」
と、言われたのを覚えている。

さて、これはしょせんレトルト・・・。あまり期待はしない。
うん、フルーツの甘味たっぷっりのカレー。
美味しいけど、やはりレトルト感が強い。
なにより、
あの時、食べたそれはフルーツカレーじゃないし、
楽しい記憶の味が勝つのは当たり前の話し。
それに、今は父親と母親に
囲まれて食べてるわけじゃない。

目に見えないけど愛情って、食事には大事だよね。
なんとなくだけど、母親と父親と一緒にいるっていうのが
嬉しかったのも美味しいのうちに入っていたのかも
しれないと今になって思う。

あれれ、カレーはまだいっぱいあるんだけどなぁ。

ざ、日本!って感じのカレーがひかえてるのに・・・
続きは後ほど・・・。

パスワードを知らない方も楽しめるように
パスなしの記事もなるべく書いていこうとおもっっています。
残念ながら、ある事情でパスなし記事には、
にゃんこの事は、載せることができないんですね。
新しくパスを欲しいって人もいないと思うんだけど
なんか、考え中です。
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[2016/09/22 04:11 ] | レトルトカレー | コメント(0)
ショコラ仕上げの・・
「おっと!これ忘れてた。」くらいのお味(笑)

   カレー4
    ショコラ仕上げのビーフカレー

もったいない中途半端な味。
なんだこの配合は?
チョコの分量が多すぎで、
チョコスープのちょびっとカレー風味って感じです。

あっ!そうだ!!!!!!!なんかいじりたい・・・。

ちょちょちょっとトマトをいれて
バターで香りづけした玉葱スライスに
粒こしょうをたたいてパラパラと・・・。肉も足す。

それじゃビーフシチューになるって!いやいや

ラザニアパスタを一枚ぴろ~んとのせて
さらに炒めたナスとアスパラをかざりに加えて・・
モッツァレッラをスライスしてのせて・・・グラタンに。
う~よだれがでる。

この例えるならチョコスープカレーを主役で味わうよりは
料理のスパイスのひとつとして使ったほうがいい。
可能性がいっぱいある一品です。

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[2015/01/23 05:41 ] | レトルトカレー | コメント(2)
スコッチ飲んで欧風カレー?
松坂牛!のレトルトカレー

レトルトなのに高級って矛盾しているような・・・。
買うとなると迷う一品だよね。まずかったら?とか
レトルトなのに・・とか(笑)
でも、見つけると試してみたい一品。
デパ地下で発見!
    カレー3
       ご当地カレー三重県

味・・その前に、
結構レトルトカレーの記事を載せてるけど
リアルタイムじゃない。
数10種類以上たまると始める・・・「ききカレーパーティー」
(パーティーと言っても2~3人)

遊びながら楽しみながら一気に数種類を食べる。
なので、ずっと前に食べちゃってる(笑)
カレー記事は小分けに書いてます。

で、この松坂牛カレーはというと、
美っ味!
もうちょっとお肉入っていて欲しい感はある。でも
ころっとした感じで入っているし、
肉は勿論、ルー自体にも旨みがあっていい。
お土産にもらったら嬉しい一品かな。買ったけどね。(笑)


次は、道場6三郎のカレー
(普通にスーパーで売ってる。手軽でしよ)

    カレー1

だけど・・・残念!まずかった。
和風カレーという所は別にいいけど。
でも、あの黄色のカレーは、テンション下がる。
問題は味。水っぽくて深みがなく、売りの和風感もなし。


次はね、欧風とか~式とかと、タイトルあるけど
カレー食べる習慣は欧州にないから。
英国式バターチキンカレー
英国式って・・・イギリスに、そんなカレーもないよ。

外国名を冠にしたネーミングに、
どうしても弱い日本人をターゲットにした売込み文句ですね(笑)
(これも普通にどこにでも売ってます。)
   カレー2

日本産なので、味は旨いよ。
こってりとしてバター料理が好きならば好きかも!な味です。
チキンもレトルトにしては大きめにカットされているし。
ご飯より、バゲットに合う一品です。
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

イギリスにいた時に、一時期お世話になったマダムは
料理がうまかったほうだとおもう。でも・・・
ある日の夕食・・・。

「マダム!この料理何?何て名前の料理なの?」

マダムはとても怪訝そうな顔をして答えた。
「何?ってカレーじゃない。ご飯にカレーよ。」

喜ぶと思って本をみながら英国風カレーを
つくってくれたそうな。・・・

その料理は、「これはパスタに絡めたいでしょ。」って感じの
挽肉ぎっしりのトマト和え・・・。
「これは、ミートソースだよ!」と言った方が近いけど・・
実際、味はミートソースでもないってやつ。
キーマカレーでもないし、
カレーのスパイス感は0。無し。皆無。

とっさに、「これはカレーじゃないよ。ミートソースかな?
パスタに絡めたほうがいいかも・・・」なんて言ってしまった。
(折角つくってくれたのに。・・・)

マダムは
「これはカレーよ。英国の・・・」とか言っていたけど
それはそれでいいんだよ。
マダムのつくったそれは、まずくないし。
カレーと思わなければ違和感なしの料理だし。

ここで言いたいのは、
「欧風カレー・・」とか何とかのネーミングの事。

カレー感がありの欧風カレーなんてものは欧米には無い。
カレーマルシェ・・・なんてもんは、無いよん。(わかるかな?)

ラーメンは、日本独自のもの。カレーもしかり。
どちらも本場よりうまい。
パスタもパエリアも日本がうまい。味覚ばんざい!

でも、ウイスキーならスコッチウイスキーが好きだ。
香りはスコットランド産のものが好み。
(各酒蔵の樽の香りは好みによるし、
日本産も最高評価されていますね・・でも
スコットランド産が好きです)

日本人には、ひとくくりのイギリスも、
スコットランドとイングランドは別で、
お互い強い誇りをもっています。

なので
「スコッチウイスキー旨いよね。大好きだよ」と
イングランド人に話しても、
ぱっとしない顔する事は、よくあります。

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[2015/01/22 04:19 ] | レトルトカレー | コメント(0)
六三亭のカレー
次は、道場6三郎のカレー
(普通にスーパーで売ってる。手軽でしよ)

    カレー1

だけど・・・残念!まずかった。
和風カレーという所は別にいいけど。
でも、あの黄色のカレーは、テンション下がる。
問題は味。水っぽくて深みがなく、売りの和風感もなし。
(2015・1・22ブログ記事スコッチ飲んで・・・より一部抜粋)
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[2015/01/22 04:10 ] | レトルトカレー | コメント(0)
英国式バターチキンカレー
次はね、欧風とか~式とかと、タイトルあるけど
カレー食べる習慣は欧州にないから。
英国式バターチキンカレー
英国式って・・・イギリスに、そんなカレーもないよ。

外国名を冠にしたネーミングに、
どうしても弱い日本人をターゲットにした売込み文句ですね(笑)
(これも普通にどこにでも売ってます。)
   カレー2

日本産なので、味は旨いよ。
こってりとしてバター料理が好きならば好きかも!な味です。
チキンもレトルトにしては大きめにカットされているし。
ご飯より、バゲットに合う一品です。

(2015・1・22ブログ記事スコッチ飲んで・・・より抜粋)
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[2015/01/22 04:00 ] | レトルトカレー | コメント(0)
松坂牛ビーフカレー
松坂牛!のレトルトカレー

レトルトなのに高級って矛盾しているような・・・。
買うとなると迷う一品だよね。まずかったら?とか
レトルトなのに・・とか(笑)
でも、見つけると試してみたい一品。
デパ地下で発見!
    カレー3
       ご当地カレー三重県

味・・その前に、
結構レトルトカレーの記事を載せてるけど
リアルタイムじゃない。
数10種類以上たまると始める・・・「ききカレーパーティー」
(パーティーと言っても2~3人)

遊びながら楽しみながら一気に数種類を食べる。
なので、ずっと前に食べちゃってる(笑)
カレー記事は小分けに書いてます。

で、この松坂牛カレーはというと、
美っ味!
もうちょっとお肉入っていて欲しい感はある。でも
ころっとした感じで入っているし、
肉は勿論、ルー自体にも旨みがあっていい。
お土産にもらったら嬉しい一品かな。買ったけどね。(笑)

(2015・1・22日ブログ記事スコッチ飲んで・・より抜粋)
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[2015/01/22 04:00 ] | レトルトカレー | コメント(0)
ホットチョコ・・・言えなくもない(色はね)
ご当地レトルトカレー対決

野菜部門
まずは、北海道から
    b・十勝めむろ
     「十勝めむろカレー」(全国販売)

幻のじゃがいも? 「マルチダ」入り。

果たして?全国的に売られているレトルトカレーに
丸ごと入っている「じゃがいも」!それでも、やっぱり
「まぼろし」と言うのだろうか?

まぼろしとか言うのずるいよ!やめて欲しいな。
(ジャガイモ入りのカレー嫌いなのに)買っちゃうから。

中身開けてびっくり=カレー粉の色!
あの黄色いやつです。嫌いなタイプのカレーだぁ~。

食べてびっくり!
特長がなくて、水っぽい。酸味のある黄色い水って感じ。
幻のジャガは、しなぁ~って感じだけど・・・

次は、愛知県
     b・土田南瓜
       「土田南瓜カレー」(ご当地販売)
  

土田かぼちゃという3大かぼちゃの1つを使ったカレー。
でも、かなり織田信長メインのパッケージ。
なので、表紙から南瓜の売りこみを感じることはない。

味はね、美味しいよ。
カレーの中から南瓜の風味を探すのは、
レトルトでは難しい。でも、これか?今の南瓜っぽい味。
なんて笑いながら楽しめます。

またまた北は北海道   
   b・富良野ブラックカレー
   「富良野ブラック・ビーフ」(ご当地販売)

これは、野菜とビーフがあります。
野菜は・・・あれ?ないない。
もしかして、ホットチョコだとおもったとか?・・・

これ、美味い。
濃くがあるし、ビーフ感もある。

もうちょっとビーフ欲しいよね。
ビーフを別にローストして掛けて食べるといいかも!

なにがブラックなのか?
色は若干チョコよりだし、味もカレーと言うより
デミソース系の感じで、チョコっぽいけどカレー。
なので、黒胡椒をたっぷりかけてアクセントを
つけて食べました。

ラストは、えっ!また北海道。

     b・厚岸名産かき
       「カキカレー」(ご当地販売)

これキング!
コングじゃないよ。王様。

美味いの何のって。

カキの風味もエキス感もたっぷり味わえます。
残念は、カキが煮込まれてちっちゃくなってます。

魚介を美味いといえるベロ持っててよかったなぁ~。
なカレーです。
  

レトルトは味比べ目的なので、ご飯にはかけません。
純粋にカレーのみの味を見るので、
ご飯と一緒ならまた風味も変るかもしれないので
是非、試してみてくださいね。


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[2014/03/25 14:27 ] | レトルトカレー | コメント(2)
ちょっと寄り道・・・
ちょっと寄り道・・・するよ。

そろそろ正月料理に飽きた?

ジャンクな食べ物を
シュワーと炭酸系で流し込みたくなる頃!だよね

ピザやバーガーもいいけれど
ここは大道のレトルトカレーをご紹介

甲州信玄豚カレー

信玄豚カレー

これはお取り寄せ注文した品ですが
お取り寄せ商品は送料を含めると
バカになりません。
まして相手はレトルトカレー。しかし!

パッケージとても良い。箱はしっかりしているし
金文字がちょっぴり豪華風に演出されています。

外観はもらうと嬉しいつくりです。
お土産にも丸!

肝心の味は・・・美味い!

スパイス感は無く、しっかり煮込まれた
コクがあるカレーです。

チョコカレーだよ!みたいな色だし、
そう言われると、しばし?チョコカレーなのか?と
考えてしまうくらいまったりクリーミーな
茶色のルー。
これは赤ワインのコクなんですね。

ごはんよりバゲット、パスタに合わせても
いいかも。

レトルトには珍しい豚肉を使用していて
信玄豚といいます。
ビーフカレーではありまあせんが
とてもうまい!レトルトカレーでした。
ヒットかな。
見かけることがあれば
お取り寄せしても良い一品だと感じました。

掲載したカレーはブログ左下のカレータグより
検索できます。
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[2014/01/15 07:15 ] | レトルトカレー | コメント(2)
仙台牛タンカレーいろいろvr 
武将話しで始まったので紹介するのは、
  独眼竜 伊達政宗 牛タン発祥の地
    仙台の「牛タンカレー」色々!
 まずはこれ    伊達仙台牛タン
武将好きにはたまらない。と勝手に思う。
何が?って。 表紙。
 政宗が愛用した陣羽織のデザインです。
 この時代にこのデザイン!
 さすがおしゃれ武将の政宗。
   「 おしゃれだね! 」の代名詞になった
   「 伊達だね。」はここからきています。

  牛タンはちょっと。と言う人も
       気にせず食べられるんだけど・・
 ・と言う事は牛タンの特徴的な味もありません。

 でも、コロコロとした牛タンが楽しめるよ。
  次が       仙台名物牛タン

同じ牛タンがメインだけど
米どころ仙台宮城を活かして
米粉を練りこんで作られている

これはもう、食べくらべだね。

この他にも杜の都仙台の駅構内では
沢山の牛タンカレーに、牛タン製品が並んでいた。

お土産タイムは余裕の時間を持ってがベスト。
                   
「美味し国仙台」なんて
キャンペーンしてるけど、うそじゃないね。
冷やし中華も仙台が発祥。

あの時代ローマに使いを出していた政宗。

10年早く生まれていたら
天下を取ったと言われた政宗。

「かもね!」と感じる仙台。

お土産にお勧めは
ずんだもち(黄緑いろの餅)とゆべしに笹かま
食べるなら近海ネタの豊富な鮨!
仙台牛はすばらしいですね。
そうそう!米。とても美味しいです。
高いけどササニシキはうまかった。

ブログ掲載
「nilyanda?猫だ!」より

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[2013/10/08 08:00 ] | レトルトカレー | コメント(0)
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