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ポテトチップス&スナック類

黒いやつは赤だった!

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黒いやつ・・・・。 


     黒は赤1
         キャビアポテトチップス!発見。

以前
マツコの知らない世界で紹介されていたキャビアチップス。
でもメーカーは、違うようだ・・・多分。
だって、味が、香りが・・・・・違う。

キャビアのアの字も無い味。
う~ん、海老せんの味がする。
まずくは無いけど、キャビアじゃない。
裏をみるとキャビアは使われてなかった。やっぱりね。
エビ粉末と書いてある・・・。
黒いやつの正体は・・・赤いえびだった!

でもこのメーカーは変わった味を出していて
楽しいメーカーなんだよ。

例えば、
      黒は赤2
               イカ墨チップス


黒は赤4       黒は赤5

向かって、左がイカ墨で右がキャビア

イカ墨は、美味い。そして、いい事を思いついた。

(だいぶ前につくったんだけど)
ちょー簡単、イカ墨ポテチ活用イタリアン。
  黒は赤6
  (不覚! 盛り付け油断してた(笑))


パラッと敷き詰めたイカ墨ポテチの上に
新玉葱スライスをパラパラと散らして
トマト好きなんで、
たっぷりみじんきりのトマトをポイポイっと!
そして、3種類のチーズ
(モッツァレラ・チェダー・パルミジャーノ)を、
たっぷりテンコ盛り!

使うのはトースターでいいよ。5分位でok
取り出したら、黒胡椒をぱっぱっとふって。
召し上がれ!
ビールにぴったり。小腹がすいたらGO-のチップス料理。

「こんな料理もありかなっ」と
おもった美味しいものになりました。
あっ、そうそう。一見トリッキーに思えるけど
昆布ポン酢をかけて食べると、新玉ねぎの食感に
チーズのコクとトマト酸味と旨みのコラボで
味の世界が広がって美味いですよ!

  
ポテトチップスには炭酸系が合うわけだけど、
ここで、お断りがあります。
以前に紹介した
あの物語1
こちらは、限定品でもう売っていないです。
そして美味しいと紹介したものです。

が、今出回っているのが
プレミアム   ハイボール竹鶴
   これ!

同じ竹鶴とあるが・・・味が全然違う・・。
まずいです。
ウイスキーの分量の違いか。すっきりしていない。
水割りとかが嫌いな理由の水臭さがあり、
お酒の味がかすんでいるだよね。
なので、こっちは、お勧めしません。
お間違えのないようにね!


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~ Comment ~

Re: Re:なっつばーさんへ

> われながらいい発想力だと思いました(笑)
>
> ワインにとても合いますよ。ただ、
> ポテチの塩分が強いのでノドが渇きます。
> どうしてもガブガブと炭酸系を飲みたくなりますよ。
>
> チーズは、
> オールマイティーなポテチの味に合う最強アイテムです。
> 今ご当地ポテチがいっぱい出ているので
> 何をあわせるか・ハマルと楽しみになるポテチ料理かも?

色んな組み合わせを沢山つくってホームパーティーとか
話題が広がるし、
部屋で映画を見る時とかいいですよ。

NoTitle

おもしろ~~い。
ポテチが余ったらやってみようかな。
とりあえず、ポテチとチーズだけでも美味しそうですよね。
ワインにも合いそうですよね。
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